Произход на замразената храна

Идеята за замразена храна е замислена от ескимосите. Преди това хората бяха много объркани, защото претопената храна не беше вкусна. Кларънс Бордесия - изобретателят на замразената храна - пътувал из Гренландия и забелязал, че някои ескимоси окачват риба отвън. При студено време от минус 40 градуса по Целзий рибата замръзва за минути, така че трае по-дълго и все още има вкусен вкус, когато се размрази. Откривайки, че храната трябва да се замразява възможно най-бързо, Бордесия изобретява устройство през 1924 г., което може да замрази храна възможно най-бързо в смразяващия студ на Гренландия.