С подобряването на нивото на доходите на хората и ускоряването на темпото на живот индустрията на бързо-замразяване в моята страна се разрасна бързо. От 90-те години на миналия век годишното производство се е увеличило с повече от 20%, превръщайки се в нова звезда в хранително-вкусовата промишленост.
През 2011 г. индустрията за бързо-замразени храни в моята страна претърпя интензивни сливания и реорганизации и броят на предприятията намаля значително, от 342 през 2010 г. на 234 през 2011 г., но общата ефективност на индустрията беше подобрена, мащабът на производството и продажбите се разшири, общата печалба се увеличи и индустрията се разви като цяло. Ситуацията е по-добра. През първото тримесечие на 2012 г. броят на индустриалните компании се увеличи от 234 на 259. Данните показват, че през 2011 г. индустрията за бързо-замразени храни в моята страна е постигнала обща стойност на промишленото производство от 53,6 милиарда юана, --годишно увеличение от 21,28%; през първото тримесечие на 2012 г. индустрията постигна обща стойност на промишленото производство от 13,3 милиарда юана, годишно увеличение от-на-година от 14,84%. От 2009 г. до 2011 г. средният темп на растеж на общата стойност на продукцията на индустрията достигна 22,13%, което показва бърза тенденция на растеж като цяло.
По отношение на приходите от продажби в промишлеността, през 2011 г. индустрията за бързо{1}}замразени храни реализира стойност на продажбите от 54,099 милиарда юана, годишно-на-годишно увеличение от 28,97%, и реализира обща печалба от 3,863 милиарда юана; Печалбата беше 934 милиона юана,--годишно увеличение от 27,27%. Средният темп на нарастване на стойността на продажбите през последните три години достигна 24,30%, което показва тенденция на бърз растеж.
От 2009 г. до 2012 г. процентът на производство и продажби на индустрията за бързо-замразени храни в моята страна беше над 90%, а производството и продажбите бяха добре свързани. Продуктът е дефицитен.
