Печени зеленчуци

🥦Състав: пилешки гърди, броколи, картофи, чери домати
🧄Инструкции:

Мариновайте пилешките гърди с 2 супени лъжици светъл соев сос, по 1 супена лъжица вино за готвене, сос от стриди, тъмен соев сос и олио и подходящо количество смлян черен пипер за 15 минути.

Бланширайте броколите и картофите във вряща вода за 1 минута, след което ги извадете.

Комбинирайте броколите, картофите и чери доматите в купа. Добавете 1 супена лъжица олио, подходящо количество сол и счукан черен пипер, след което разбъркайте добре.

Намажете с олио картофите, пилешките гърди и скилидките чесън. Поставете ги във фритюрник, гответе на 180 градуса за 10 минути, след това обърнете и гответе още 10 минути.

Добавете броколите и чери доматите, гответе още 10 минути, като ги обърнете веднъж по средата.