+86-596-7581911
video

Вакуумно пържен чипс от едамаме

Спецификация: Пълнозърнест
Сезон: Целогодишно
Марка: OEM или ASIA FARM
Метод на обработка: Технология на обработка с вакуумна дехидратация
Начин на съхранение: Съхранявайте на сянка при стайна температура

Описание

Вакуумно пърженият чипс от едамаме се обработва от подбрани зелени соеви зърна с помощта на ниско{0}}температурна технология за вакуумно пържене, предназначена за-богати на протеини системи за закуски с контролирано съдържание на масло, стабилна текстура и мек вкус на печен боб.

 

Спецификации на продукта

Име на продукта

Вакуумно пържен чипс Edamame

съставки

Едамаме, растително масло, малтоза

Спецификация

пълнозърнест

Сертификат

ISO 22002, HACCP, КОШЕР, BRC, ХАЛАЛ

Срок на годност

12 месеца

Хранителен метод

Готови за консумация

Сезон

Цяла година

Марка

OEM или ASIA FARM

Метод на обработка

Технология на обработка с вакуумна дехидратация

Метод на консервиране

Съхранявайте на сянка при стайна температура

Начини на плащане

LC или TT

TT 50% от покупната цена след подписване на договора и TT 50% от покупната цена преди изпращане.

 

product-1000-408

Опаковане и доставка

Време за доставка

15 дни

Експортно пристанище

Пристанище Ксиамен, Китай (Фабриката е на около 1,5 часа път с кола от пристанище Ксиамен)

Най-близкото летище

Международно летище Xiamen Gaoqi, Китай (Фабриката е на около 1,5 часа път с кола от международното летище Xiamen Gaoqi)

Подробности за опаковката

Супермаркет или смесен магазин (торба с цветен печат 50~100g/торба)

Бизнес употреба (торба от алуминиево фолио 1 кг/торба)

 

product-1000-600

Технология за вакуумно пържене: Благоприятна за протеин{0}}структурата дехидратация

Edamame има плътна протеинова структура, изискваща контролирано пържене във вакуум, за да се избегне втвърдяване и дисбаланс на вътрешната влага.
Основни характеристики на процеса:
 
Дехидратация на маслото при ниска{0}}температура
Вакуумното пържене позволява отстраняване на влагата без прекомерна денатурация на протеина.
Вътрешен контрол на баланса на влагата
Предотвратява образуването на куха сърцевина или прекалено твърда обвивка.
Контролирано проникване на масло
Усвояването на маслото се управлява, за да се поддържа чисто усещане в устата и стабилен срок на годност.
Развитие на леко изпечен вкус
Подсилва естествения аромат на соя без прегоряла горчивина.

product-1000-600

Контрол на маслото и стабилност на чист етикет

Вакуумното пържене позволява по-добро управление на маслото в сравнение с традиционните методи за пържене.
Система за управление на маслото
Намален повърхностен остатък от масло
Контролиран коефициент на абсорбция на масло
По-ниско усещане за мазна уста
Подобрена устойчивост на окисление
Предимство на стабилността на рафта
Намален риск от гранясал вкус
По-добра дългосрочна{0}}производителност при съхранение
Подходящ за дистрибуторски вериги за износ
 

product-1000-600

product-1000-600

Възможности за OEM и разработка на продукти

Вакуумно пържен едамаме се използва широко в OEM проекти за здравословни закуски и функционални храни.

Персонализирани опции

  • Ниво на твърдост на текстурата (мека / средна / твърда захапка)
  • Ароматни системи (оригинален / осолен / пикантен / печено)
  • Класификация по размер на зърна (стандартен/голям/премиум избор)
  • Смесена формула (ядки, семена, зеленчуков чипс)
  • Опаковка със собствена марка

Използване на разработката на продукта

  • Високо{0}}белтъчни марки закуски
  • Продукти за фитнес хранене
  • Компании-за растителна храна
  • Производители на функционални закуски

product-1000-600

Система за контрол на качеството и безопасност на храните

Избор на суровини

Edamame се избира въз основа на:

  • еднакъв размер на боб
  • протеинова консистенция
  • контрол на нивото на влага преди пържене

Контрол на процеса

  • Контрол на стабилността на вакуумното налягане
  • Управление на температурната крива на пържене
  • Система за следене на качеството на маслото
  • Стабилизиране на охлаждане след-пържене

Сертификати

  • HACCP
  • БЧК
  • ISO22000
  • ХАЛАЛ
  • Кошер

 

product-1000-600

ЧЗВ

Защо пържените във вакуум чипсове едамаме понякога стават твърде твърди?
Прекомерната{0}}дехидратация или неравномерното вътрешно отстраняване на влага може да причини прекомерна твърдост. Подходящото вакуумно налягане и поетапният контрол на пърженето помагат за поддържане на балансирана текстура.

Какво прави чипса едамаме различен от зеленчуковия?
Зеленчуковият чипс се фокусира върху хрупкавата текстура и цвят, докато чипсът от едамаме се фокусира върху протеиновата структура, дъвчещия баланс и функционалната хранителна стойност.

Може ли вакуумно пържен чипс от едамаме да се използва в смеси за протеинови закуски?
да Те се използват широко в смесени формулировки за закуски, съчетаващи ядки, семена и зеленчуков чипс.

Защо някои чипсове от едамаме имат неравномерна текстура?
Това обикновено се причинява от неравномерен размер на зърната или неравномерно вътрешно разпределение на влагата преди пържене.

Подходящи ли са вакуумно пържени чипсове едамаме за хранителни продукти за фитнес?
да Те обикновено се използват в високо-протеинови продукти за закуски и хранителни системи за спортно хранене.

Какво определя стабилността при схрускване в чипса едамаме?
Стабилността на текстурата зависи от вътрешния баланс на влагата, контрола на абсорбцията на масло и ефективността на кислородната бариера на опаковката.

Може ли вкусът да се персонализира за чипс едамаме?
да Обичайните вкусове включват солени, печени, пикантни и персонализирани системи за подправки.

Защо чипсът от едамаме понякога има мазен вкус?
Прекомерното задържане на мазнина на повърхността от пържене или недостатъчен контрол върху обез{0}}омасляването може да причини усещане за мазнина.

Може ли чипсът едамаме да се смесва с други съставки?
да Те обикновено се комбинират с ядки, семена и зеленчуков чипс за функционални смеси за закуски.

Вакуумно пържените чипсове едамаме считат ли се за закуска или съставка?
И двете са: самостоятелна протеинова закуска и функционална съставка за промишлено производство на закуски.

 

 

Популярни тагове: вакуумно пържен чипс едамаме, Китай, производители, фабрика, търговия на едро, цена

Свържете се с доставчика