Преглед на компанията
Ние сме промишлен IQF (индивидуално бързо замразен) преработвател на зеленчуци, специализиран в насипно замразени зеленчукови смеси на кубчета за производители на храни, дистрибутори на хранителни услуги и частни търговски марки.
С над 15 години опит в преработката на замразени зеленчуци и експортните операции, ние доставяме купувачи на индустриални храни в Европа, Близкия изток, Югоизточна Азия и Северна Америка.
Ние работим съгласно международно признати системи за безопасност на храните, включително:
• HACCP
• ISO 22000
• BRCGS (сертифицирано съоръжение от клас A)
Цялото производство е напълно проследимо от снабдяването със суровини до крайната доставка.
Производствен капацитет и стабилност на доставките
За да осигурим стабилни-години доставки, ние управляваме вертикално координирана система за снабдяване и производство:
Договорени земеделски бази за основни растителни суровини
Сезонно планиране на реколтата и буфериране на хладилно съхранение
Непрекъснато планиране на производството, съобразено с циклите на експортно търсене
Годишен капацитет и обхват на износа
|
Годишен производствен капацитет |
Приблизително . 30 000 метрични тона |
|
Експортни пазари |
ЕС / Близкия изток / Азия / Северна Америка |
|
Модел на доставка |
Масова промишлена доставка + OEM / частен етикет |
|
Минимална поръчка |
1 × 20ft or 40ft reefer container |
|
Време за изпълнение |
Обикновено 2–4 седмици (в зависимост от спецификацията и сезона) |
|
Инкотермс |
FOB / CIF / CFR |
Описание на продукта
Нашите замразени смесени зеленчуци на кубчета IQF се произвеждат от прясно набрани зеленчуци без -ГМО, обработени при контролирани промишлени условия.
Стандартен поток на процеса
Прибиране на реколтата → Измиване → Рязане → Бланширане → IQF замразяване → Оптично сортиране → Детекция на метали → Рентгенова инспекция → Хладилно съхранение
Процесът на IQF гарантира:
• Индивидуално замразяване на всяко парче
• Свободно{0}}течаща структура (без струпване)
• Стабилна текстура и запазване на цвета
• Ефективен контрол на порциите за промишлена употреба
Стандартен зеленчуков състав (с възможност за персонализиране)
Типичните смеси включват:
моркови (нарязани на кубчета)
Зърна от сладка царевица
Зелен грах
Зелен фасул (нарязан/нарязан на кубчета)
Ние предлагаме пълна OEM гъвкавост в:
Съотношения на съставките (стандартни или оптимизирани-разходи)
Размери на рязане (напр. 6 × 6 mm, 10 × 10 mm или персонализирани)
Регионална вкусова адаптация
Опаковъчни формати
Технически спецификации
|
Параметър |
Спецификация |
|
Тип продукт |
IQF замразени смесени зеленчуци на кубчета |
|
Нарязани размери |
6×6×6 мм / 10×10×10 мм / по поръчка |
|
Технология на обработка |
Индивидуално бързо замразяване (IQF) |
|
Температура на съхранение |
По-малко или равно на -18 градуса |
|
Срок на годност |
18–24 месеца |
|
Опаковка |
10 кг / 20 кг насипни кашони или персонализирани опаковки за продажба на дребно |
Система за контрол на качеството и безопасност на храните
Нашата система за контрол на качеството обхваща цялата производствена верига:
Контрол на суровините
Договорени ферми с контролирани стандарти за отглеждане
Класиране по беритбена зрелост
Тестване на остатъци за пестициди и тежки метали
Контрол на обработката
Автоматизирани системи за измиване и санитария
Контролирано бланширане за поддържане на текстурата и стабилността на цвета
Оптично сортиране за постоянство на размера и цвета
Откриване на чуждо тяло
Откриване на метали (железни / не{0}}железни / неръждаема стомана)
Р-рентгенова проверка преди окончателното опаковане
Мониторинг на студената верига
Проследяване-на температурата в реално време по време на съхранение и транспорт
Непрекъснато регистриране на данни от производството до експортното зареждане
OEM & Услуги за частни марки
Ние поддържаме персонализирани решения за глобални купувачи, включително:
Регулиране на състава на зеленчуците
Разходно-оптимизирани формулировки
Дизайн на опаковки със собствени марки
Формати на опаковки за търговия на дребно и заведения за хранене
Масова доставка на промишлени съставки
Области на приложение
Нашите продукти се използват широко в:
- Замразени готови ястия (пържен ориз, паста, комплекти за пържене)
- Институционално хранене (авиокомпании, болници, училища)
- Производство на супи и сосове
- Разпределение на хранителни услуги (хотели, ресторанти, круизен кетъринг)
- Търговия на дребно с частни етикети на замразени продукти
Експортна документация и логистика
Предоставяме пълна документация за износ, включително:
Сертификат за произход (CO)
Здравен сертификат
Фитосанитарен сертификат
BRCGS / ISO документи за съответствие
Пълни отчети за проследимост
Логистика
Превоз с хладилни контейнери (20 фута / 40 фута хладилен кораб)
Опции за насипно или палетизирано зареждане
Пълно управление на студената верига до доставката в пристанището
ЧЗВ
В: Какво е предимството на IQF в сравнение с блоковите замразени зеленчуци?
О: Технологията IQF замразява всеки зеленчук поотделно, предотвратявайки образуването на бучки и позволявайки прецизен контрол на порциите. Това подобрява ефективността в промишленото производство на храни и намалява отпадъците от размразяването.
В: Можете ли да персонализирате състава на зеленчуците?
A: Да. Ние поддържаме персонализиране на OEM, включително съотношения на съставките, размери на разфасовки и оптимизирани-цени формулировки, базирани на изискванията на пазара.
Въпрос: Предоставяте ли проби за тестване?
A: Да. Предлагат се опаковки с проби за лабораторни тестове и изпитания на производствена линия преди групова поръчка.
В: Как гарантирате безопасността на храните и липсата на чужди материали?
О: Използваме много{0}}етапно оптично сортиране, детекция на метали и системи за рентгеново-инспектиране, за да гарантираме безопасността и последователността на продукта.
Въпрос: Какви сертификати притежавате?
О: Нашите съоръжения са сертифицирани по стандартите HACCP, ISO 22000 и BRCGS клас A. Допълнителни сертификати (халал/кошер) могат да бъдат предоставени при поискване.
В: Какво е вашето типично време за изпълнение?
О: Стандартното време за производство е 2–4 седмици в зависимост от спецификациите и наличността на суровини.
Популярни тагове: замразени смесени зеленчуци на кубчета, Китай, производители, завод, търговия на едро, цена, Нарязани замразени смесени зеленчуци, Замразени резени гъби Портобело, Замразен зелен фасул със скара, Премиум замразен зелен грах, Замразени резени моркови, готови за печене, Супа микс от замразени смесени зеленчуци
